Proporcionar la cantidad de proteínas necesarias para el correcto funcionamiento de nuestro organismo no solo es clave para mejorar la recuperación o favorecer la tonificación muscular sino que también es muy importante si deseamos gozar de una buena salud general. Por ello, cada vez más personas consideran la opción de comprar batidos online como una práctica alternativa para garantizar este aporte proteico diario.
Ya sea en forma de batidos o barritas, la industria alimentaria nos ofrece una amplia variedad de productos con un alto contenido en proteínas.
Un buen ejemplo de estas propuestas que nos ofrece el mercado y que seguro conoces son los batidos Herbalife. Probablemente la marca de batidos nutricionales número uno en todo el mundo con varias décadas de experiencia y cuyos productos son muy rápidos y fáciles de preparar. Basta con verter el preparado en leche desnatada y agitar la mezcla.
Si bien, batidos de proteínas como los que puedes encontrar en esta web pueden ser una buena solución cuando no disponemos de tiempo o de ingredientes naturales para preparar un rico batido, cuando las circunstancias nos lo permiten, como en periodos vacacionales o durante el fin de semana, podemos aprovechar para elaborar nosotros mismos deliciosos y nutritivos batidos que nos ayuden tanto a controlar el peso como a tonificar nuestro cuerpo.
A continuación, te dejamos algunas recetas de batidos ricos en proteínas que aportan toda la energía necesaria para afrontar cada día con fuerza.
Índice
Batido de plátano y nueces
Ingredientes
- 1 o 2 plátanos maduros
- 250 mililitros de leche desnatada (una taza de desayuno)
- 125 tramos de yogur griego
- 50 gramos de nueces (unas 9 o 10) nueces aproximadamente
- 2 claras de huevo. Se pueden sustituir por claras de huevo pasteurizadas (unos 70 ml aproximadamente).
Receta del batido paso a paso:
- Eliminamos la cáscara de las nueces. Si se desea, se pueden pelar o no.
- Separamos las caras de los huevos, las mezclamos y las cocemos en el microondas durante un minuto a máxima potencia.
- Cortamos el plátano en trozos.
- Vertemos en un recipiente la leche.
- Añadimos a la leche el yogurt, las nueces, las claras cocidas y los trozos de plátano.
- Batimos todo bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Podemos tomarlo a temperatura ambiente o bien añadir un poco de hielo, lo agradecerás en los días de calor.
Batido de Chocolate y Almendras
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 20 almendras crudas peladas
- 2 cucharadas soperas de cacao en polvo
- 250 mililitros de leche de almendras
- Extracto de vainilla
Receta del batido paso a paso:
- Pelamos el plátano y lo troceamos.
- Vertemos la leche de almendras en un recipiente y le añadimos las dos cucharadas de cacao en polvo.
- Incorporamos las almendras peladas.
- Añadimos un poquito de extracto de vainilla para darle gusto y aroma.
- Batimos durante unos minutos hasta que quede bien líquido y resulta agradable de beber.
Lo recomendable es tomarlo tras el entrenamiento para asegurarnos que hemos quemado las calorías que contiene pero hemos aprovechado todo su aporte proteico.
Batido de Avena y Manzana
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- ½ 1/2 taza de avena (unas 6 cucharadas soperas)
- 200 mililitros de leche de almendras
- Canela molida
- 1 Manzana
Receta del batido paso a paso:
- Comenzamos pelando el plátano y la manzana, cortando las piezas de fruta en trozos más bien pequeños. Desechamos el corazón de la manzana.
- Echamos la leche de almendras en un recipiente, por ejemplo, el vaso de la batidora.
- Incorporamos la avena
- Añadimos una pizca de canela
- Batimos hasta conseguir una mezcla homogénea.
Si no te gustan los batidos con un sabor más bien dulce, prescinde de la canela.
Batido de Fresas y Yogur Griego
Ingredientes:
- 250 ml de leche desnatada
- ½ 1/2 plátano maduro
- 250 mililitros de leche desnatada
- 1 Yogur griego
- 2 claras de huevo.
- 1 Taza de fresas (unos 150 gramos)
- 1 cucharada de extracto de vainilla
Receta del batido paso a paso:
- Troceamos las fresas y el plátano en trozos pequeños.
- Cocemos las claras. Si tienes poco tiempo, vierte en un plato las claras de huevo y caliéntalas en microondas hasta que estén bien cocidas. Se pueden sustituir por unos 70 mililitros de claras de huevo pasteurizadas.
- En un recipiente, vertemos la leche y añadimos el resto de ingredientes: las claras cocidas, el yogurt griego y la fruta troceada (plátano y fresas).
- Damos el toque al gusto de extracto de vainilla y batimos hasta obtener una mezcla con una textura homogénea.
Si se desea, especialmente en verano, se pueden añadir dos cubitos de hielo al batido.
Como ves, se trata de cuatro recetas sencillas de batidos de proteínas caseros tan deliciosas como fáciles de preparar. Una excelente opción para tomar antes o después de realizar un entrenamiento exigente o para recuperarse de un duro día de trabajo.